الدكتور فؤاد عودة: تناول الفاكهة أمر ضرورى وعلى مرضى السكرى «الحذر»
أوضح الدكتور فؤاد عودة، رئيس الرابطة الطبية الأوروبية، إن النظام الغذائى المتوسطى، من أكثر الأنظمة الغذائية شهرة فى أوروبا ومنطقة الشرق الأوسط، لما له من فوائد صحية، إذ يعتمد على تناول الفواكه والخضراوات والأسماك، ويسهم فى الوقاية من أمراض القلب والسكرى.
أكد عودة خلال مداخلة فى برنامج «صباح جديد»، المذاع على قناة «القاهرة الإخبارية»، على أهمية ضرورة تناول الفاكهة ، لأنها تحتوى على الماء، والفيتامينات، والألياف، وهو ما يجعلها مفيدة بشكل خاص خلال فصل الصيف، ففى هذا الفصل يفقد جسم الإنسان كميات كبيرة من السوائل، ولذلك ينبغى الإكثار من شرب الماء، إلى جانب تناول الفواكه الغنية بالمياه.
وكشف عودة، عن أنه يجب الأخذ فى الاعتبار أن استجابة الجسم تختلف من شخص إلى آخر، وكذلك طريقة امتصاص السكريات الموجودة فى الفاكهة، أما الأشخاص المصابون بمرض السكرى، أو الذين يعانون من ارتفاع مستويات السكر فى الدم، فعليهم توخى الحذر عند اختيار أنواع الفاكهة، ومراقبة مستوى السكر لديهم بعد تناولها.
ولفت رئيس الرابطة الطبية الأوروبية إلى أنه من الفواكه التى قد تؤدى إلى ارتفاع مستوى السكر فى الدم لدى بعض الأشخاص: العنب، والمانجو، والتين، إلى جانب أنواع أخرى.
وتابع عودة القاعدة التى ننصح بها، خاصة فى فصل الصيف، هى توزيع تناول الفاكهة على مدار اليوم، بحيث يتم تناولها من مرتين إلى أربع مرات يوميًا، أو من ثلاث إلى أربع مرات، بكميات معتدلة، بدلًا من تناولها دفعة واحدة فى وجبة واحدة.
Share this content:
